Restaurant Anklang

Der atemberaubende Ausblick auf die Donau macht das Ambiente des Restaurants Anklang einzigartig und zur besten Adresse von Linz. Genießen Sie ein elegantes Abendessen vor dem Konzert und gönnen Sie sich noch ein Gläschen nach der Veranstaltung oder lassen Sie eine herrliche Sonntagsmatinee mit einem Mittagessen genüsslich ausklingen.

Herausragende Küche in elegantem Ambiente

Restaurant Anklang (c) Reinhard Winkler

Restaurant Anklang (c) Reinhard Winkler

Als beliebtes, elegantes Lokal ist das Restaurant Anklang der ideale Ort für ein gediegenes Abendessen oder einen kleinen Imbiss rund um Ihren Konzertbesuch. Ganz gleich ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder Lust auf einen Happen haben - Sie werden von der herausragenden Qualität der Küche und der professionellen Gastlichkeit begeistert sein.

Wählen Sie á la carte aus der kleinen, feinen Speisekarte eines der stets mit viel Liebe zubereiteten Gerichte. Genießen Sie den wunderbaren Ausblick auf die Skyline von Linz und beobachten Sie dabei die prächtigen Farbspiele von Lentos und AEC.

Die Sorgfalt der Auswahl gilt natürlich auch für die Weine. Sie finden eine exquisite Auswahl an österreichischen Rebsorten. Überzeugen Sie sich selbst, am besten indem Sie probieren!

Kulinarische Kompositionen als perfekte Einstimmung

Im November erwartet die BesucherInnen ein durch und durch italienischer Abend mit Umberto Tozzi. Passend zu seinen südlichen Melodien gibt es an diesem Abend allerlei italienische Leckerbissen, angefangen von den typischen Antipasti über herrliche Pasta und italienischen Wein. Für die süße Abrundung sorgen Tiramisu und andere typisch italienische Desserts.
4.11.2017 / Umberto Tozzi

Eine der schillerndsten Persönlichkeiten in den Goldenen Zwanzigern Amerikas war die amerikanische Dichterin, Schriftstellerin und Theaterkritikerin Dorothy Parker. Passend zu dem ihr gewidmeten Abend „Noch ein Glas und ich liege unterm Gastgeber“ hat das Restaurant Anklang Champagner und Lachsbrötchen im Angebot, genauso wie damals im legendären Hotel Algonquin, wo sich die kulturelle Szene New Yorks täglich traf.
2.5.2018 / Noch ein Glas und ich liege unterm Gastgeber

Neu im Programm des Brucknerhauses sind die so genannten Lunchkonzerte. Bei diesen Probenkonzerten wohnen die BesucherInnen Proben des Bruckner Orchesters bei. Im Anschluss trifft man sich mit Generalmusikdirektor Markus Poschner im Restaurant Anklang, wo bei einem leichten Imbiss das Gehörte diskutiert und eingehender besprochen werden kann.
Lunchkonzerte am 24.11.2017, 29.12.2017, 26.2.2018 und 25.4.2018

 

Prosit 2017/2018 - Schon jetzt an den Jahreswechsel denken!

Genießen Sie Ihren Jahreswechsel mit der schönsten Ausicht von ganz Linz,bei stimmungsvoll entspannter Livemusik im Hintergrund, während kulinarische Gaumenfreuden Sie ins neue Jahr geleiten. Stoßen Sie um Mitternacht zur Einspielung der Pummerin (inklusive eines Countdowns) auf ein neues Jahr an. Das Restaurant Anklang bietet Ihnen wie gewohnt mehrere Menüvarianten zur Wahl:

Silvestermenü (Fleisch)

Duett von Lachsforellen-Safranfrischkäseröllchen
und geräuchertem Saiblingsmousse
auf Himbeeressig gebeiztem Feldsalat

Rosa gebratenes Filet vom Almochsen auf
Mangold-Muskatkürbislasagne
mit sautierten Kaiserschoten

Crème Brûlée mit Quitten-Ingwerkonfit

inkl. 1 Glas Mitternachtssekt
€  62 .-

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Silvestermenü (Vegetarisch)

Bulgur im Crêpemantel
auf Zucchinicarpaccio mit Sesamvinaigrette

Mangold-Muskatkürbislasagne
auf Tomatenratatouille und gedämpftem Thaispargel

Crème Brûlée mit Quitten-Ingwerkonfit

inkl. 1 Glas Mitternachtssekt
€  52 .-

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Silvesterbuffet im Mittlerem Foyer (an Tischen)

Lachsforellen-Safranfrischkäseröllchen
und geräuchertes Saiblingsmousse

Marinierter Kräuterbulgur auf Zuccchini-Kirschtomatencarpaccio

Beef Tartar mit Olivenbaguette

Lasagne von Mangold und Muskatkürbis

Rosa gebratenes Filet vom Almochsen
mit Portweinjus, Gemüsebouquet und Zapfenkroketten

Zandermedaillons auf mediterranem Safran-Gemüsereis

Crème Brûlée mit Quitten-Ingwerkonfit

Ricotta-Topfennockerl in Vanille-Butterbröseln
und parfümiertem Beerenröster

inkl. 1 Glas Mitternachtssekt
€  62 .-    

 

 

Reservierung und Öffnungszeiten

Ihre Tisch-Reservierung nehmen wir unter der Telefonnummer +43 732 78 44 96 (Faxdurchwahl 14) oder per E-Mail an anklang@liva.linz.at gerne entgegen.

Wir haben an Konzerttagen von 17:30 bis nach Vorstellungsende für Sie geöffnet.

 

Angenehme Stunden im Konzert und einen gelungenen Abend wünscht Ihnen das Team des Restaurants Anklang!

TicketPlus von Oeticket

Noch mehr Genuss an ihrem Kulturabend. Lassen Sie sich vor Ihrem Konzertbesuch mit einem köstlichem 3-Gang-Menü verwöhnen. Oder schenken Sie einfach  Kultur- und Kulinarik. Ein wunderbares Geschenk für  Freunde, Familie oder Geschäftspartner. Falls Sie es als Geburtstagspräsent verschenken, schließen wir uns an dem  Abend noch mit einer kleinen Überraschung an.  Dazu müssen Sie uns allerdings  vor dem Besuch mit einem Anruf bzw. E-Mail über den Anlass informieren.

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